Uwielbiam placki ziemniaczane. Takie delikatne, lekko przysmażone, ze śmietaną:) Od razu przypomina mi się jak moja Ś.P. babcia smażyła mi takie prawie na zawołanie. Pamiętam jak razem tarłyśmy ziemniaki w maleńkiej kuchence babci:) Eh rozmarzyłam się.
Składniki:
- ziemniaki w ilości wedle uznania
- jajko
- jedna cebula
- sol i pieprz
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- mąka - ja dodałam żytniej
Ziemniaki obieram, myję i ucieram na tarce z grubymi oczkami. Delikatnie traktuję masę blenderem ( nie mam malaksera więc radzę sobie jak mogę:)) Odlewam sok, dodaję łyżeczkę mąki ziemniaczanej oraz przyprawy i jajko. Cebulkę siekam drobno i dodaję do masy ziemniaczanej. Całość zagęszczam mąką.
Smażymy na niewielkiej ilości oleju na brązowy kolor z obu stron.
Ja uwielbiam je ze śmietaną i cukrem:)
Smacznego!
Dawno nie jadłam. Dziękuję za dodanie przepisu do akcji psiankowatej i zapraszam z kolejnymi pysznościami.
OdpowiedzUsuńOla ja jeszcze polecam Ci dodać curry sa mega pyszne! Nauczyłam sie od teściowej i teraz zawsze sa z curry:) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńZapraszam bardzo serdecznie na bloga o zdrowym odżywianiu, odchudzaniu, diecie, skłądnikach odżywczych... To dopiero poczatek, ale gwarantuję że nie będziesz nie zadowolona! Zachęcam do brania do obserwowanych, bo planuję stworzyć kompedium zdrowia z świetnymi artykułami - oraz będziesz mogła zoabczyć moje wyniki w odchdzaniu się! Właśnie na diecie jak najbardziej zdrowej i naturalnej! Zapraszam :)
OdpowiedzUsuńhttp://posluchajswojegociala.blogspot.com/
Pysznie wyglądają, oj chyba sobie usmażę, smaka mi narobiłaś
OdpowiedzUsuń