Camembert z żurawiną

Serki Camembert w panierce i konfiturą żurawinową to świetny sposób zarówno na fajną przekąskę na ciepło na imprezce ze znajomymi jak i nieduży aczkolwiek kaloryczny obiad:) Ale kto z Nas nie lubi czasem zjeść czegoś co po ludzku sprawi Nam przyjemność bez liczenia kalorii?
To danie zdecydowanie dla mnie do takich należy.

Składniki:

• serki Camembert
• jajko ( ilość zależy od ilości serków jakie chcemy obtoczyć)
• bułka tarta
• konfitura borówkowa lub żurawinowa

Sprawa przyrządzenia tych serków jest bardzo prosta. Serki obtaczamy w jajku a potem w bułce tartej z każdej strony i podsmażamy na dość głębokim oleju. Smażymy aż serki zmiękną. Jak widać na zdjęciu u mnie nawet się wylały. Odsączam nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym i podaję na talerzu z konfiturą.
 Szybkie i proste:)

Smacznego!