Dziś napiszę Wam o bardzo szybkiej i smacznej zupie. Do jej przygotowania potrzeba raptownie 6składników + podstawowe przyprawy.
Składniki:
- 1 puszka kukurydzy ( ja dałam 1,5 bo my lubimy gęste zupki)
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- ok pół pora
- 2 ziemniaki
- 1 kostka bulionowa
W jednym rondelku rozpuszczam masło i wrzucam do niego najpierw posiekany czosnek, potem kukurydzę i por i mieszam. W drugim garnuszku gotujemy wodę i wrzucamy bulion. Kroimy ziemniaki w drobną kostkę i wrzucamy do bulionu. Kukurydze z porem przyprawiamy lekko solą pieprzem. Można wsypać odrobinkę papryki lub curry. Przelewamy bulion z ziemniaczkami do garnuszka z kukurydzą i gotujemy jakieś 15 min aż ziemniaczki zrobią się miękkie.
Smacznego!
Ciekawa zupa. Lubie kukurydzę, więc trzena przepis wypróbować :)
OdpowiedzUsuńŁatwo i szybko, wypróbuję w tym tygodniu:)
OdpowiedzUsuń