Pieguski domowej roboty

Dziś postanowiłam wypróbować przepis od aguli na domowe pieguski z czekoladą. Ciastka szybkie, pyszne i tanie:)
Mniami

Przepis po mojej modyfikacji:)

 

Składniki:

• pół kostki miękkiego masła lub margaryny
• pół szklanki drobnego cukru
• 1 jajko
• 250 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 tabliczka  czekolady deserowej

Przygotowanie:

Czekoladę pokruszyć na malutkie kawałki. Miękkie masło utrzyj z cukrem, używając miksera, dodaj jajko, wymieszaj, stopniowo dodawaj też mąkę, cały czas mieszaj ciasto. Na samym końcu do masy dodaj czekoladę, wymieszaj tym razem łyżką. 

Z masy formuj małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, kładź je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko spłaszcz łyżką (zachowaj odstępy, gdyż ciastka trochę się „rozpłyną”). Piecz około 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.

Ja swoim zwyczajem wrzuciłam do miski wszystkie składniki poza czekoladą i zmiksowałam:) Potem wsypałam czekoladę i wymieszałam łyżką a właściwie zagniotłam ręką:)

Smacznego!