Poświąteczny przepis na....

...na śledzie z rodzynkami:) Ja osobiście bardzo lubię ten przepis, mój mąż wręcz przeciwnie ale usprawiedliwia go fakt, że w ogóle nie jada śledzi:)

 Śledzie te można określić jako słodko -kwaśne:
- 2 cebule
- rodzynki
- przecier pomidorowy
- umyte śledzie
Śledzie myjemy, odsączamy i kroimy w drobne ok 1,5 cm kawałki. Cebulkę kroimy drobno i podsmażamy na oliwie, dodajemy rodzynki, i przecier pomidorowy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką. Ciepły farsz wykładamy na śledzie i delikatnie mieszamy. Śledzie odstawiamy do ostygnięcia. Najlepsze będą na drugi dzień.

Smacznego!